Abraham Raubun, B.Sc, S.Ikom
Khusus masyarakat Maluku tentu tak asing lagi dengan buah ini yang memang banyak terdapat disana
Enak gurih rasa daging bijinya yang berwarna putih, buah dewa dengan beragam manfaat begitu orang menggelarinya
Namanya dikenal orang kenari atau latinnya disebut Canarium Indicum,
Ada kandungan karbohidrat, protein, serat, lemak, kalsium, asam tak jenuh tunggal , omega-3 dalam daging bijinya yang dipakai sebagai campuran berbagai kue olahan
Resin yang dihasilkan batangnya digunakan untuk campuran vernis, banyak diperdagangkan orang
Ini beberapa manfaat dari buah kenari jika disantap diantaranya mengurangi peradangan, membantu mengontrol gula darah, mencegah kanker
