Bagi pemilik usaha rumah makan, perlu memanfaatkan hari-hari istimewa untuk kegiatan promosi.
Misal pada ulang tahun rumah makan, memberikan diskon pada pelanggan untuk nengapresisi kesetiaan pelanggan adalah sangat tepat.
Bulan Januari, awal tahun 1 Januari dapat digunakan sebagai momentum New Year, dengan menu baru atau diskon yang menarik. Promosi dapat ditarik ke belakang, misal promo berlaku selama satu minggu.
Bulan Februari, tanggal 14 sering dirayakan para remaja untuk merayakan hari kasih sayang (Valentine). Sangat tepat melakukan promo pada hari ini, misal dengan memberikan hadiah dessert, gelato atau coklat. Yang dapat mereka santap berdua, atau diberikan pada pasangannya.
Bulan Maret, April, Mei, Juni biasanya disebut bulan netral. Yang peñting jangan mengadakan promo pada tanggal 1 April karena nanti dianggap tipuan April Mop
Bulan Juli dapat digunakan untuk promosi Mid Year, bisa memberikan diskon ataubmempsrkenalkan menu baru.
Bulan Agustus adalah bulan yang heroik bagi bangsa Indonesia, selama satu pekan, misal 14-21 Agustus dapat dikeluarkan promo Merdeka, atau diskon 8%.
Bulan September, Oktober, November dan Desember biasanya tanggal dengan bulan sama, sering dimanfaatkan sebagai saat berpromosi. Misal 9/9, 10/10,11/11 dan 12/12.
Juga gema Natal dapat ditarik satu minggu untuk promosi Christmas atau End Year.
Saat momen bulan Ramadan, juga dapat untuk melakukan promo, misal paket buka puasa atau gratis takjil. Juga bisa memberikan promo pada hari Lebaran, karena biasanya rumah makan bakal cenderung sepi, karena pelanggan pulang mudik atau memasak sendiri. Namun saat Lebaran, kita dapat memperoleh pelanggan baru dari orang-orang yang ART-nya pulang mudik.
Hari istimewa lainnya adalah saat menjelang Tahun Baru Imlek, dimana pada H-1 sebelum Imlek, keluarga sering mengadakan makan malam bersama. Juga sangat tepat menyediakan catering dengan menu- menu Imlek. Momen lainnya adalah Cap Go Meh dimana kita dapat menyediakan menu lontong capgomeh.
Hari-hari istimewa ini memang saat yang tepat untuk berpromosi.
