Sekarang kita hidup pada era digital. Berbisnis kuliner juga bisa dilakukan secara digital. Meski dapur sudah tutup namun kita masih dapat memasarkan menu selama 24 jam, bahkan 7 x Selengkapnya
Penulis: Sutiono
11. Menentukan Harga
Menentukan harga adalah salah satu strategi dalam menjual. Ada tips psikologis yang perlu diketahu oleh para pebisnis kuliner. Untuk menentukan harga, minimal kita harus mempunyai harga jenis kuliner pesaing. Selengkapnya
10. Menentukan Lokasi
Salah satu pemikiran peñting sebelum memulai bisnis kuliner adalah menentukan lokasi Apalagi bila ingin nembuka rumah makan. Memulai bisnis kuliner secara daring saja tetap perlu memikirkan posisi tempat pengiriman Selengkapnya
9. Menentukan Pangsa Pasar
Salah satu faktor yang cukup peñting untuk dipikirkan adalah pangsa pasar yang dituju. Bila panga pasar yang dituju golongan bawah cukup buka warung Tegal, lapo Batak atau rumah makan Selengkapnya
8. Waralaba atau Merek Sendiri
Setelah kita memikirkan memilih kuliner nusantara, kuliner manca negara atau bevegage, tinggal memikirkan mau menggunakan konsep waralaba atau mengembangkan merek sendiri. Memilih konsep waralaba (franchise) adalah konsep yang paling Selengkapnya
7. Halal dan Non Halal
Di Indonesia bila ingin berbisnis kuliner harus mempertimbangkan jenis kuliner halal atau non halal. Yang termasuk kuliner halal adalah kuliner yang sama sekali tidak mengandung daging babi, minyak babi Selengkapnya
6. Beverages
Selain makanan, kita juga bisa menjajakan khusus beverage. Beverage adalah istilah lain untuk minuman. Pada menu sering dicantumkan sebagai Food & Beverage. Beverage yang dipasarkan yang populer berbasis kopi, Selengkapnya
5. Kuliner Manca Negara
Memilih kuliner manca negara juga pilihan yang bagus. Memperkenalkan citarasa kuliner suatu negara tanpa harus berkunjung ke negerinya. Yang paling aman dan sesuai dengan lidah warga Indonesia pada umumnya Selengkapnya
4. Kuliner Nusantara
Salah satu piilihan adalah menjajakan kuliner nusantara. Banyak contoh kasus yang sudah berhasil dan sukses, seperti Gado Gado Boplo, Ikan Bakar Cianjur, Soto Bokoran, Sate Kempleng dan Ayam Goreng Selengkapnya
3. Menentukan Jenis Kuliner
Ini hal terpenting, apa yang mau kita jual. Karena dalam ilmu pemasaran dalam bisnis harus memperhatikan 4 faktor utama yakni 4P (Product, Place, Price dan Promotion). Diantara keempat faktor Selengkapnya
- Sebelumnya
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- …
- 23
- Berikutnya
Tidak Ada Lagi Postingan yang Tersedia.
Tidak ada lagi halaman untuk dimuat.