Abraham Raubun, B.Sc, S.Ikom
Kalau terjadi perubahan warna rambut anak menjadi kuning kecoklatan Dan mudah terlepas tentu harus waspada dan siaga
Wajah terlihat gemuk begitu juga perut menjadi gendut sedangkan bagian tubuh yang lain terlihat kurus
Anak dengan tanda-tanda seperti itu pertanda kurangnya asupan protein dalam makanan yang dikonsumsinya
Sering terjadi ketika wabah kelaparan merajalela hingga kekurangan asupan zat gizi dalam menu sehari-hari
Hanyalah karbohidrat yang banyak disantap sekedar menangkal rasa lapar yang berkepanjangan
Indikasi lain kulit mengering dan gelap kusam, kuku-kuku menjadi rapuh, itulah tanda-tanda penderita kwashiorkor
Organ tubuh terganggu, kaki tangan menjadi lunak dan lemah, terjadi penumpukan cairan atau oedema di mata kaki, kaki bisa juga diseluruh tubuh
Rendahnya kadar gula darah, protein, natrium, dan magnesium ditemukan dalam pemeriksaan darah
Kemungkinan sembuh total bisa dicapai jika anak mendapat perawatan intensif dan asupan Gizi yang memadai
Oleh karena itu asupan Gizi Seimbang perlu diperhatikan sejak janin dalam kandungan
Ringanlah beban keluarga dan negara serta terjaminlah kualitas sumberdaya manusia jika anak terhindar dari kwashiorkor