Namanya unik, sate komoh
Kami suka menyebunya juga sate komodo
Tentuanya sate ini menggunakan daging sapi
Rasanya sedap dan gurih
Sate komoh dari Pasuruan
Ia juga menyebar ke Malang
Warna sate komoh kemerahan
dagingnya berkemul dengan bumbu merah
Daging has dalam dimasak dalam wajan
ditumis bersama bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas
Setelah daging lunak tambahkan santan
Selanjutnya daging ditusuk dan dibakar
Ooh betapa sedapnya sate komoh ini
Sate komoh begitu lezat disantap dengan nasi putih
Bumbunya juga tak kalah nikmat
Oh sate komoh aku kangen menyantapnya
Gambar dari Kompas
