Lebaran sebentar lagi, pasti ada hidangan khusus yang dibuat untuk keluarga. Menu khusus tentunya ada rendang di sandingkan dengan sayur gulai nangka bersama ketupat atau lontong di tambah dengan kerupuk dan yang lain – lainnya.
Menu seperti ketupat atau lontong tentu tidak menjadi masalah dalam menyediakannya tapi untuk rendang ini ada cerita tersendiri untuk mengolahnya. Rendang mungkin semua pasti sudah biasa mendengarnya, menu khas Indonesia yang sudah mendunia.
Rendang yang lazimnya diolah dari daging sapi sekarang sudah di bisa menggunakan bahan lainya, salah satunya bebek. Hanya untuk mengubah selera maka terpikirkan lebaran kurban tahun ini ingin membuat rendang menggunakan daging bebek.
Ternyata untuk mendapatkan bebek pada H – 2 pasca lebaran Idul Adha sangatlah sulit ada. Tempat pertama yang mencari incaran untuk mencari bebek sudah menjadi pesan pelanggannya, putus asa tentulah tidak, akhirnya pergi ketempat ke dua dan hasilnya masih sama sudah ada yang memesan sehingga harus hampa lagi. istilah sekarang yang namanya blusukan terpaksa di laksanakan untuk mencari bebek untuk dijadikan rendang buat lebaran nanti.
Alhamdulillah setelah berusaha dengan gigih, akhirnya pada tempat ke lima bebek di dapatkan. Di desa Wonosari yang menjadi tempat akses untuk menuju ke rumah orang tua ternyata ada yang berternak bebek, sungguh tidak menyangkanya padahal dari pagi sudah kemana – mana mencarinya. Sewaktu melewati jalan ini memang terlihat beberapa bebek bermain tapi tidak terbayangkan jika bebek – bebek yang di lihat itu akan dijual karena jumlanya tidaklah banyak. Dalam pikiran bebek – bebek itu hanya peliharaan dan menjadi santapan sendiri buat yang memeliharanya.
Akhirnya Lebaran Idul Adha tahun ini menu rendang yang disajikan adalah rendang bebek yang lumayan mencarinya harus blusukan ke beberapa lokasi yang jauh dari rumah, dan akhirnya bebek ditemukan di daerah yang tidak jauh dari rumah, ini yang dinamakan jodoh.
Mohon Maaf Lahir Bathin dari kami sekeluarga semoga kita selalu dalam lindungan dan rahmat- Nya. Amin.
#TantanganGurusiana
